- ZLATOHLÁVEK, Lukáš. Dietetyka kliniczna i żywienie. Drugie rozszerzone wydanie. Praga: Aktualne media, [2019]. Medicus. ISBN 978-80-88129-44-8.
- DOLEŽALOVÁ, Alena. Domowa dieta pudełkowa 7000 kJ: przepisy i menu na 7000 kJ i prawie bez ważenia... Czeskie Budziejowice: Dona, 2020. ISBN 978-80-7322-220-8
- medicalnewstoday.com - Przewodnik po żywności o niskiej zawartości tłuszczu. Medical News Today. Rachel Nall, MSN, CRNA
- medicalnewstoday.com - Pudełka z subskrypcją żywności: 10 do rozważenia. Medical News Today. Imashi Fernando, MS, RDN
Czym jest dieta pudełkowa (dieta): zasada działania, zalety i wady?

W kontekście stylu życia często szukamy różnych sposobów na zdrowsze i bardziej odżywcze odżywianie. Jedną z opcji jest dieta pudełkowa dostosowana do indywidualnego celu. Jakie są jej zalety i wady?
Treść artykułu
Zasady diety pudełkowej, zalety, wady, skuteczność diety pudełkowej i wiele innych ciekawych informacji poznasz w tym artykule.
Czym jest dieta pudełkowa?
Dieta pudełkowa opiera się na zasadzie regularnego spożywania posiłków, kontrolowania wielkości porcji i znajomości dokładnej zawartości kalorii. Nie musi mieć na celu przede wszystkim utraty wagi.
Z drugiej strony, dieta pudełkowa może również polegać na przybieraniu na wadze i budowaniu masy mięśniowej. Wszystko zależy od tego, czego od niej oczekujemy.
Dieta składa się z 4-5 posiłków dziennie.
Dieta pudełkowa jest opracowana przez dietetyka (konsultanta).
Dieta pudełkowa jest indywidualnie dopasowywana do:
- celów konsumenta (utrata wagi, budowa masy mięśniowej...)
- wiek, płeć
- wzrost, waga
- dziennego wydatku energetycznego
- nietolerancji pokarmowych
- preferowane smaki i produkty spożywcze
Dieta pudełkowa może być również dostosowana do różnych nietolerancji pokarmowych i alergii(laktoza, białko mleka, histamina, gluten).
Obecnie rynek diet pudełkowych oferuje również posiłki dla diabetyków czy celiaków, a wegetarianie czy weganie również znajdą coś dla siebie.
Podstawowa zasada diet pudełkowych opiera się na regularnym spożywaniu posiłków i profesjonalnie opracowanym jadłospisie.
Zalety diety pudełkowej
Dieta przygotowana przez ekspertów i dostarczona bezpośrednio do domu klienta niesie ze sobą wiele korzyści, czy to w zakresie redukcji masy ciała, przyrostu masy mięśniowej, czy też specjalnej diety dla alergików pokarmowych.
Specjalistyczna wiedza na temat jadłospisu
Jedną z największych zalet diety pudełkowej jest indywidualnie dopasowany jadłospis. Posiłki przygotowywane są przez dietetyków i ekspertów, dzięki czemu konsument nie musi zastanawiać się nad ilością, zawartością i wielkością poszczególnych porcji.
Posiłki są podzielone na 5 porcji, aby zapewnić dokładną ilość potrzebnych kalorii i makroskładników (białka, węglowodany i tłuszcze). Osoba nie musi się martwić o wystarczającą ilość witamin, minerałów, składników odżywczych oraz brak lub nadmiar kalorii w diecie.
Kalkulator: dzienne spożycie kalorii TDEE - zapotrzebowanie energetyczne + obliczenia
Przez fachowość rozumiemy również możliwość zaprojektowania diety zgodnie z indywidualnymi nietolerancjami - dieta bezglutenowa, dieta bez laktozy czy dieta wegańska i wegetariańska.
Prostota i beztroska
Klient nie musi martwić się o zakup żywności i nie traci czasu na jej przygotowywanie i gotowanie. Dieta pudełkowa jest zatem beztroska. Dzięki wstępnie przygotowanej żywności oszczędza czas na inne zmartwienia.
W specjalnych jednorazowych pudełkach, 4-5 posiłków różnej wielkości jest dostarczanych bezpośrednio do konsumenta pod wskazany adres. Pudełka są wyrzucane po zjedzeniu posiłku. Eliminuje to zmartwienia związane z myciem naczyń.
Gotowe posiłki dostarczane są w przenośnych opakowaniach, dzięki czemu można je bezpiecznie zabrać ze sobą w dowolne miejsce.
Regularność
Dieta pudełkowa opiera się przede wszystkim na zasadzie regularnego spożywania posiłków. Zalecane spożycie kalorii podzielone jest na około 5 posiłków dziennie.
Dzięki optymalnemu rozłożeniu kalorii i porcji w ciągu dnia, nie dochodzi do przejadania się czy napadów wilczego głodu. Jeśli chcemy utrzymać nasz metabolizm i układ trawienny w równowadze, musimy jeść regularnie.
Dieta pudełkowa uczy klienta jeść regularnie, jednocześnie kontrolując ile i co spożywa w ciągu dnia.
Brak improwizacji
Kiedy nie mamy przygotowanego posiłku i jesteśmy głodni, często sięgamy po pierwsze jedzenie, które widzimy. Przygotowując jedzenie z wyprzedzeniem, osoba zapewnia, że nie ulegnie niezdrowym przekąskom w chwilach głodu. Nie ma improwizacji.
Wady diety pudełkowej
Choć wad diety pudełkowej nie jest aż tak wiele, to jednak warto o kilku pamiętać. To właśnie one sprawiają, że klienci nie stosują diety pudełkowej w sposób ciągły lub przez zbyt długi okres czasu.
Nie mam ochoty jeść zamówionego jedzenia
W przypadku tego rodzaju diety, posiłki należy wybierać z pewnym wyprzedzeniem (co najmniej 1 dzień). W związku z tym może się zdarzyć, że w danym momencie nie będziesz mieć ochoty na jedzenie zamówione kilka dni wcześniej.
Kwestie finansowe
Aspekt finansowy jest również wadą. Chociaż posiłki w pudełkach są tańsze niż jedzenie poza domem, często nie są tańsze niż gotowanie w domu.
Kupując dietę pudełkową, klient płaci nie tylko za samo jedzenie, ale także za pracę związaną z jego przygotowaniem i dostarczeniem. W przypadku niektórych diet można również płacić kuponami na posiłki, co może nieco obniżyć cenę.
Dostępność usług
Główną wadą posiłków w pudełkach jest ich dostępność. Podczas gdy w dużych miastach klienci mogą wybierać spośród wielu różnych ofert i dostawców, w mniejszych miejscowościach wybór jest bardziej ograniczony - a na wsiach nawet żaden.
Długowieczność
Dieta pudełkowa jest dla wielu osób nieosiągalna przez zbyt długi czas. Cena obejmuje nie tylko składniki, ale także przygotowanie posiłków i dostawę. W przypadku niektórych dostawców możliwe jest również, że wybór posiłków zostanie powtórzony po pewnym czasie.
Dieta pudełkowa ma więc przede wszystkim spełniać określony cel, uczyć o jedzeniu, porcjach i regularności. Nie ma być jednak sposobem odżywiania na całe życie.
Podsumowanie korzyści:
- Regularność jedzenia
- Kompletna, zbilansowana dieta
- Różnorodność i wybór posiłków
- Uwolnienie od kupowania składników
- Odciążenie od przygotowywania i gotowania posiłków
- Menu dostosowane do celu
- Szacunek dla alergii i nietolerancji
- Więcej czasu na inne zainteresowania i aktywności
Podsumowanie wad:
- Finansowe
- Nieznajomość pochodzenia składników
- Powtarzające się wybory żywności
- Jedzenie żywności, na którą nie ma się ochoty
Czy dieta pudełkowa jest skuteczna w odchudzaniu?
Podstawą odchudzania jest deficyt kalorii. Aby schudnąć, wydatek energetyczny musi być większy niż pobór energii.
Kluczem do trwałej i skutecznej utraty wagi jest zatem umiarkowany deficyt kalorii, pożywna dieta i regularna aktywność fizyczna. Dieta pudełkowa również opiera się na zasadzie deficytu kalorii.
W oparciu o płeć, wiek, wzrost, wagę, aktywność fizyczną i inne parametry, dietetyk ustali dietę klienta z określoną liczbą kalorii (energii). Dieta zostanie opracowana tak, aby stanowiła deficyt kaloryczny, a jednocześnie była pełnowartościowa i smaczna.
Dla każdego klienta ustalane jest spożycie energii, w tym odpowiedni stosunek makroskładników odżywczych. Dodatkowo posiłki są często odpowiednio łączone, aby ułatwić trawienie i wchłanianie potrzebnych składników odżywczych.
Regularna dieta wiąże się również z większą skutecznością odchudzania.
Odpowiedź brzmi więc tak - odpowiednio dobrana pod względem kalorycznym i odżywczym dieta pudełkowa wraz z regularną aktywnością fizyczną naprawdę działa na rzecz utraty wagi.
Dieta pudełkowa, której celem jest utrata masy ciała, opiera się na ograniczeniu kalorii, a w przypadku budowania masy mięśniowej - na zwiększonym spożyciu białka (protein).
Ludzie często zgłaszają, że dieta pudełkowa jest swego rodzaju wyzwalaczem, który sprawił, że zaczęli bardziej interesować się jedzeniem i zdrowym trybem życia. Dzięki diecie pudełkowej zyskali kontrolę nad swoim ciałem, jednak nie stosują jej cały czas.
- Jak zdrowo schudnąć, czyli dieta odchudzająca - uwaga na bezsensowne diety
- Jaki wpływ na zdrowie i odchudzanie ma zdrowa dieta śródziemnomorska?
- Odchudzanie i dieta: jak prawidłowo i zdrowo się odżywiać?
Jak odżywiać się zdrowo i zdrowo?
Diety pudełkowe polegają przede wszystkim na zlecaniu przygotowywania i dostarczania posiłków bezpośrednio do klienta, jednak można je również praktykować w domowej kuchni.
Choć prywatna dieta pudełkowa nie będzie wolna od pracy, to wciąż będzie opierać się na regularności, kontroli posiłków i zdrowym stylu życia.
Jej zasadą jest przygotowywanie posiłków na cały kolejny dzień (lub nawet na kilka dni do przodu). Dzieląc gotowane potrawy na pudełka lub pojemniki na jedzenie, tworzy się domową dietę pudełkową.
To wygodne, gdy możemy przygotować pudełko, w którym znajdą się potrawy, które lubimy, a które jednocześnie odpowiadają naszym aktualnym potrzebom i celom życiowym.
Dieta pudełkowa to wygodny sposób na przejęcie kontroli nad jakością, ilością i składem naszej codziennej diety.
Konieczne jest jednak poznanie przynajmniej przybliżonego spożycia i wydatkowania energii (kalorii), tak abyśmy mieli niewielki deficyt kaloryczny przy jednoczesnym dostarczaniu do organizmu wystarczającej ilości niezbędnych składników odżywczych.
Solidne plastikowe pudełka ze szczelnymi pokrywkami będą szczególnie przydatne podczas przygotowywania pudełek w domu.
Zalety domowej diety pudełkowej:
- Znajomość pochodzenia i jakości żywności
- Zwiększone umiejętności kulinarne
- Znajomość składu, kaloryczności i wartości żywności
- Kontrola nad dziennym spożyciem
- Aspekt finansowy
Wady domowych posiłków w pudełkach:
- Czas spędzony na przygotowywaniu posiłków
- Czas spędzony na kupowaniu składników
- Wymagana podstawowa wiedza na temat żywienia oraz spożycia i wydatkowania energii
- Ryzyko stereotypowych posiłków
Jak schudnąć w domu i w zdrowy sposób: odpowiednia dieta, ćwiczenia i suplementy

Pięć dni pudełek i dwa dni na własną rękę?
Jest to również jedno z powszechnych zastosowań diety pudełkowej. Wiele firm oferujących taką usługę posiłków pracuje od poniedziałku do piątku, co oznacza, że klient jest zmuszony do samodzielnego gotowania i przygotowywania posiłków w weekend.
Niektórzy wybierają tę opcję dobrowolnie, nawet jeśli ich dostawca pracuje w weekendy. Ta opcja daje konsumentom możliwość wypróbowania i przygotowania własnego jedzenia według własnych upodobań. Chodzi o poznanie żywności, jej wartości, składu i wartości kalorycznej.
Jednocześnie dana osoba przekona się, że nie musi stosować drastycznych diet. Może jeść smaczne i pełnowartościowe posiłki, aby osiągnąć zamierzony cel.
Interesujące zasoby
