Jaki wpływ ma magnez na ludzi? Kiedy jest niezbędny, a kiedy szkodliwy?

Jaki jest wpływ magnezu - magnezu - na człowieka?
Kiedy należy zwiększyć dawki?
A jakie są objawy, gdy brakuje go w organizmie?
Kiedy może być szkodliwy?
Jak go przyjmować, aby nie miał skutków ubocznych?

Odpowiedzi na te pytania znajdują się w artykule...

Magnez (magnesium) jest elektrolitem niezbędnym dla większości procesów komórkowych. Jest pierwiastkiem niezbędnym do życia ludzi i zwierząt.

Po raz pierwszy został zidentyfikowany w 1755 roku przez szwedzkiego fizyka i chemika Josepha Blacka.
Został wyizolowany w stanie czystym dopiero w 1808 roku przez angielskiego chemika Sir Humphry'ego Davy'ego.
Od tego czasu wiedza na temat magnezu rozszerzyła się do obecnej postaci.

Wiemy, jak wpływa on na organizm, co powoduje jego niedobór i jak szkodliwy jest jego nadmiar.

Wiemy, że wystarczające spożycie magnezu w diecie jest ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Jest szczególnie ważny dla prawidłowego funkcjonowania kości, mięśni, nerwów i układu sercowo-naczyniowego.

W połączeniu z wapniem działa uspokajająco i zmniejsza napięcie psychiczne oraz stres.

Jego niedobór może zaburzać pracę wszystkich narządów i układów, które są od niego zależne. Niedobór magnezu skutkuje na przykład zwiększoną próchnicą zębów, skurczami i osłabieniem mięśni, zaburzeniami trawienia, zaburzeniami pracy serca, zaburzeniami psychicznymi.
Jego nadmiar w organizmie nie jest powszechny, ale możliwy. Spowodowany jest odwodnieniem, problemami z nerkami lub rozpadem komórek.

Naturalne źródła magnezu są teoretycznie bardzo obfite, ale w praktyce nie jest to do końca prawdą.

Modernizacja spowodowała niedobór tego pierwiastka w glebie, a tym samym w diecie.

Składnik dodawany do nawozów - węglan magnezu (MgCO3) - zapewnia roślinom i zwierzętom, które je spożywają, wystarczającą ilość magnezu do wzrostu i rozwoju.

Jednak opryski przeciwko szkodnikom szybko zmniejszają jego stężenie.

Dla osób z niedoborem magnezu istnieje substytut w postaci tabletek. Nie ma "lekarstwa", które jest bardziej nieodłączne dla organizmu niż magnez.

Tabletki z magnezem są proste, nieszkodliwe i, co najważniejsze, korzystne dla zdrowia. Normalizują środowisko wewnętrzne, pomagając w ten sposób przywrócić upośledzone funkcje.

Czym jest magnez?

Magnez, magnesium (łac. magnesium) to pierwiastek chemiczny (minerał) o symbolu Mg w układzie okresowym i liczbie protonów 12.

Jest to metal obecny w całym wszechświecie, w skorupie ziemskiej, wodzie, roślinach, ale także w organizmach żywych, w tym w ludziach.

Jest czwartym najważniejszym kationem w ludzkim ciele i drugim najważniejszym kationem wewnątrzkomórkowym po potasie (potas).

Występuje w ludzkim organizmie w ilości około 900 do 1200 mmol, co stanowi około 20 do 30 g.

Ciekawostka:
Nazwa magnezu pochodzi od miasta Magnesia, położonego w Tesalii w Grecji.
Miasto to było niegdyś znane ze złóż rudy magnetycznej.

Gdzie w ludzkim organizmie znajduje się magnez?

Ludzie pozyskują i uzupełniają magnez z pożywienia, które spożywają. Dostaje się on do przewodu pokarmowego przez usta.

Co dzieje się z magnezem w przewodzie pokarmowym?

• 60-70% jest wydalane z kałem
• 30-40% jest ponownie wchłaniane do krwi i dostaje się do komórek i tkanek poprzez krwiobieg
• pozostałe 10% jest ponownie wchłaniane w jelitach.

W ten sposób większość spożytego magnezu jest wydalana przez przewód pokarmowy. Z wchłoniętej ilości kolejne 30% jest tracone z moczem.

W normalnych warunkach stężenie magnezu w osoczu wynosi od 0,7 do 1,1 mmol/l. W komórkach innych tkanek jest ono o rząd wielkości wyższe.

Zakres, w jakim magnez jest obecny w różnych tkankach ludzkiego ciała, zależy od szybkości, z jaką jego jony przechodzą przez błonę komórkową.
Różne typy komórek oznaczają różne szybkości.
Komórki o szybkiej wymianie magnezu, w ciągu kilku godzin, to na przykład serce, wątroba, śledziona.
Wolniejsze zmiany (kilka tygodni) stężenia magnezu występują w kościach lub mięśniach.

Największe zbiorniki Mg w organizmie człowieka:

• 50-70% tkanka kostna
• 30-46% w komórkach innych narządów (mięśnie, nerwy, serce, wątroba)
• 1% poza komórkami (pozakomórkowo)

Które pokarmy zawierają najwięcej magnezu?

Czynniki takie jak opryskiwanie roślin przed szkodnikami, zmiany klimatyczne, kwaśne deszcze, ale także zmiany w nawykach żywieniowych w porównaniu z przeszłością prowadzą do braku magnezu w żywności, a także do zmniejszonego wchłaniania magnezu z przyjmowanej żywności.

Tabela pokarmów bogatych w Mg i spowalniających jego wchłanianie

Dlaczego magnez jest tak ważny dla życia?

Magnez jest nie tylko ważny dla życia i jego prawidłowego funkcjonowania, ale jest również niezastąpiony dla życia.

Bierze udział w setkach procesów komórkowych, które bez niego nie mogłyby funkcjonować. Procesy te nie funkcjonują prawidłowo, gdy występuje jego niedobór.
Wpływa bezpośrednio na ponad 300 procesów enzymatycznych.
Zapewnia głównie prawidłowe funkcjonowanie układu kostnego i nerwowo-mięśniowego.

Podstawowa funkcja magnezu w organizmie:

• Ważny w transkrypcji kwasów nukleinowych (DNA, RNA)
• zapewnia integralność komórkową
• ważny w procesach kontrolowanej śmierci komórek
• bierze udział w tworzeniu glukozy (glukoneogeneza) i jej metabolizmie
• bierze udział w tworzeniu białek
• bierze udział w tworzeniu i rozkładzie kwasów tłuszczowych
• reguluje dystrybucję sodu (Na) i potasu (K)
• blokuje wyciek potasu z komórek mięśnia sercowego

Niedobór magnezu może skutkować różnymi problemami zdrowotnymi na wielu poziomach.

Dzienne spożycie magnezu przez osobę dorosłą powinno wynosić około 375 mg (15 mmol).
Zapotrzebowanie na magnez wzrasta wraz z wiekiem.
Przyjmowanie większej dziennej dawki nie powoduje poważnych problemów. Może powodować biegunkę, ponieważ magnez wiąże wodę.

Hipomagnezemia - niedobór magnezu

Niedobór magnezu nie jest obecnie rzadkością.

Dlatego pacjent może nie wiedzieć, że w jego organizmie występuje niedobór tego minerału.

Jednak długotrwały, przewlekły niedobór może powodować poważne zaburzenia w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu, a nawet zaburzenia metaboliczne u pacjentów z cukrzycą i śmierć.

Ciekawostka:
Fakt, że niedobór magnezu jest istotnym problemem został po raz pierwszy zasugerowany przez McColluma i jego współpracowników w 1932 r.
Przeprowadził on swoje eksperymenty na szczurach laboratoryjnych i psach.
Już wtedy opisał wiele objawów, w tym zespół tężcowy.

Przeczytaj również artykuł w czasopiśmie:
Co to jest tężyczka, zespół tężyczkowy, jakie są objawy i jak się go leczy?

Jakie są przyczyny niedoboru magnezu w organizmie?

Przyczyny niedoboru magnezu opierają się na dwóch aspektach.

Pierwszym aspektem jest jego niedobór w środowisku zewnętrznym i w spożywanych pokarmach.
Drugim aspektem jest jego niewystarczające wchłanianie lub zwiększone wydalanie z organizmu z powodu diety lub choroby.

1) Niedobór magnezu w glebie i żywności

Niedobór magnezu w glebie został już wspomniany powyżej. Zmiany klimatyczne, kwaśne deszcze i opryski przeciwko szkodnikom powodują niedobór magnezu w roślinach uprawnych, pomimo nawożenia.

Roślina z niedoborem magnezu może mieć tak zwaną chlorozę. Na liściach między żyłkami lub na liściach występują żółte smugi. Rozwój samej rośliny nie jest zagrożony, ale owoce, które ludzie z niej jedzą, nie zawierają tyle magnezu, ile powinny.

2) Niewystarczające wchłanianie i nadmierne wydalanie magnezu z dietą

Spożycie magnezu można uzupełnić w postaci tabletek.

Jeśli spożycie jest odpowiednie, a pacjent nadal ma niedobór magnezu, oznacza to problem z wchłanianiem i wydalaniem. Może to być spowodowane niewłaściwą dietą.

Najczęściej jest to spowodowane nadmiernym spożyciem tłustych i tłustych potraw. Tłuszcze są trudno rozpuszczalne i dlatego stanowią problem we wchłanianiu magnezu. Zwiększają również jego wydalanie z moczem.

Mięsożercy strzeżcie się!
Nadmierne spożycie białka w mięsie powoduje zwiększone wydalanie magnezu z moczem.

Niedostateczne wchłanianie i zwiększone wydalanie magnezu jest również powodowane przez pokarmy o wysokiej zawartości wapnia i fosforanów. Są to głównie słodzone napoje, napoje alkoholowe, słodycze, wszystkie konserwy (np. konserwy rybne, pasztety, produkty mięsne).

3) Stany chorobowe powodujące niedobór magnezu

Niektóre schorzenia, choroby przewlekłe lub ich leczenie, bezpośrednio wpływają na stężenie magnezu.

Choroby, w których pacjenci najczęściej cierpią na niedobór magnezu to cukrzyca, biegunka, wymioty.

Może również wystąpić u pacjentów z rakiem kości, marskością wątroby, chorobami nerek, chorobami jelit, po resekcji części jelita, w chorobach tarczycy, celiakii, zespole złego wchłaniania, alkoholizmie itp.

Ciekawostka:
Niedobór magnezu jest związany z kilkoma chorobami, które mogą prowadzić do wysokiego ciśnienia krwi, cukrzycy lub zawału serca.

Warunki powodujące niedobór magnezu, które są samookaleczające przez lekkomyślne działania pacjenta, obejmują ścisłe diety, strajki głodowe, nadmierne ćwiczenia, nadmierny stres fizyczny lub psychiczny.

Stany fizjologiczne, w których zużycie Mg jest zwiększone, obejmują na przykład menstruację, ciążę, laktację, dojrzewanie, starość.

Wśród leków, diuretyki i środki przeczyszczające są głównymi czynnikami przyczyniającymi się do zwiększonej utraty Mg. Warto również wspomnieć o środkach antykoncepcyjnych, insulinie, niektórych lekach nasercowych i kortykosteroidach.

Jak objawia się hipomagnezemia?

Hipomagnezemia charakteryzuje się różnorodnymi objawami obejmującymi różne układy. Wynika to z obecności magnezu w różnych stężeniach w prawie wszystkich komórkach organizmu.

Objawy są najbardziej widoczne w narządach i tkankach, w których poziom magnezu jest najwyższy.

Tabela z objawami niedoboru magnezu według narządów

Suplementy magnezu, jak prawidłowo wybrać?

Magnez jako suplement diety występuje w postaci tabletek, proszków lub tabletek musujących (mają wyższe stężenie Mg).
Można go znaleźć bez smaku i aromatyzowane, samodzielnie lub z dodatkiem witamin.

Zasadniczo nie ma znaczenia, w której aptece lub od którego producenta kupujesz tabletki magnezu.

Podstawy są takie same.

Różnica polega na ilości magnezu oraz dodanych substancji i witamin.

Hipermagnezemia - nadmiar magnezu

Nadmiar magnezu w organizmie jest znacznie rzadszy niż jego niedobór.

O nadmiarze Mg mówimy, gdy jego stężenie osiąga wartość wyższą niż 1,1 mmol/l.

W większości przypadków jest on spowodowany stanami chorobowymi, a nie "nadmiernym spożyciem bananów czy czekolady".

Hipermagnezemia jest często spowodowana przewlekłym odwodnieniem, szczególnie u osób starszych.

Magnez nie jest wydalany z moczem tak, jak powinien, ale zamiast tego gromadzi się w organizmie.

Jakie są przyczyny nadmiaru magnezu w organizmie?

Najczęstszą przyczyną hipermagnezemii jest odwodnienie.
Odwodnienie (dehydratacja) to stan, w którym występuje zmniejszona ilość wody w organizmie.
Występuje z powodu niewystarczającego spożycia płynów (nieodpowiednie picie) lub nadmiernej utraty płynów (pocenie się, wymioty, biegunka, krwawienie, oparzenia).

Drugą najczęstszą przyczyną hipermagnezemii jest niewydolność nerek.
Niewydolność nerek to stan, w którym czynność nerek pogarsza się stosunkowo szybko.
Wśród innych powikłań upośledzone jest wydalanie Mg z moczem, co zwiększa jego stężenie w organizmie.

Przeczytaj także:
Znaczenie picia: czym jest niewystarczające lub nadmierne spożycie płynów? + kalkulacja
Choroby nerek: od zapalenia przez kamicę do niewydolności?

Oprócz powyższych głównych przyczyn podwyższonego stężenia magnezu w organizmie, inne choroby mogą również przyczyniać się do tego stanu.

Dochodzi do niego w przypadku rozpadu komórek, zakaźnych chorób wątroby, ale także różnego rodzaju zatruć.

Jak objawia się hipermagnezemia?

Objawy hipermagnezemii są również zmienne w zależności od dotkniętego układu.
Można powiedzieć, że są przeciwieństwem objawów typowych dla niedoboru Mg.

Tabela z objawami nadmiaru Mg według narządów

Badanie stężenia magnezu w organizmie

Poziom magnezu w organizmie może być potwierdzony laboratoryjnie, choć w większości przypadków nie jest to konieczne.

Gdy lekarz stwierdzi i podejrzewa niedobór, wystarczy przepisać pacjentowi magnez w postaci leku, który jeśli nie pomoże, to nie zaszkodzi.

Badanie stężenia magnezu częściej wykonuje się u pacjentów z jego nadmiarem.

Jak wykonuje się badanie poziomu magnezu?

Poziom magnezu można zbadać z surowicy, w której jego poziom jest zabezpieczony przez wiele mechanizmów.
Oznacza to, że badanie poziomu magnezu w osoczu (pozakomórkowego) może być w porządku pomimo rzeczywistego niedoboru.
W rzeczywistości poziom magnezu w surowicy spada tylko wtedy, gdy występuje znaczny przewlekły niedobór, który prowadzi do zaburzeń metabolicznych. Tak więc niedobór jest wykrywany dopiero po fakcie.

Znacznie bardziej wiarygodne jest badanie wewnątrzkomórkowego poziomu magnezu, tj. z wnętrza komórek.
Można go określić z czerwonych krwinek, białych krwinek, a nawet z próbki włosów.
Jest to jednak złożona i droższa metoda, dlatego jest rzadko stosowana.

Metoda ta określa stężenie różnych pierwiastków śladowych (do 60 pierwiastków), w tym magnezu, w analizowanym roztworze.

Ciekawostka:
Niedoborowi magnezu często towarzyszy jednocześnie obniżone stężenie potasu (K) i wapnia (CA).