- Gastroenterologia i hepatologia dla pielęgniarek: Lukáš Karel, a kolektiv
- meditrend.sk - Biegunka i jej leczenie: doc. PharmDr. Daniela Mináriková, PhD.
- pf.ukf. sk - Układ trawienny: MUDr. Jozef Zimmermann
- praktickelekarenstvi. cz - Funkcjonalne zaburzenia jelitowe i ich leczenie: Peter Minárik, Daniela Mináriková
- Biegunka po jedzeniu: dlaczego występuje i jak ją powstrzymać?
- healthline.com - Dlaczego muszę sobie ulżyć natychmiast po jedzeniu?
- flo. health - Biegunka po jedzeniu: dlaczego tak się dzieje: Andrei Marhol, MD, PhD
- verywellhealth. com - Biegunka po jedzeniu: przyczyny i co robić?
Luźne stolce, biegunka po jedzeniu: przyczyny jej występowania i jak ją leczyć?

Biegunka to choroba przewodu pokarmowego objawiająca się oddawaniem cienkich lub wodnistych stolców częściej niż trzy razy dziennie. Każdy doświadczył biegunki w swoim życiu. Ale co, jeśli występuje ona tylko po jedzeniu? Co ją wywołuje i jakie są jej przyczyny?
Treść artykułu
Być może Ty również doświadczyłeś uczucia, że po jedzeniu pokarm po prostu przechodzi przez przewód pokarmowy i jest natychmiast wydalany z organizmu w postaci biegunki.
Nawet jeśli masz wrażenie, że cały pokarm został wydalony natychmiast po jedzeniu, tak nie jest.
Trawienie jest dłuższym procesem przetwarzania żywności, a cały proces od połknięcia pokarmu do wydalenia stolca trwa od 2 do 5 dni. Oczywiście zależy to od konkretnej osoby.
Kobiety zazwyczaj trawią wolniej niż mężczyźni.
Biegunka, która pojawia się po jedzeniu, jest nieprzyjemnym i ograniczającym uczuciem. Sprawia, że ludzie odmawiają jedzenia czegokolwiek, na przykład przed wyjściem z domu lub przed podróżą. Sprawia, że czują się niekomfortowo ze strachu przed biegunką i znalezieniem toalety.

Czasami problemy te występują w różnych odstępach czasu (bezpośrednio po jedzeniu, godzinę lub dwie po jedzeniu, z przerwą czasową), a czasami codziennie.
W chorobach układu pokarmowego po jedzeniu mogą występować skurcze i ból w okolicy żołądka, a także biegunka.
Czasami biegunka występuje również po błędach dietetycznych, na przykład po zjedzeniu tłustych potraw, pokarmów ciężkostrawnych, a także przy nietolerancji pokarmowej.
Co to jest biegunka?
Biegunka to oddawanie cienkich, wodnistych stolców, które może wystąpić nieoczekiwanie trzy lub więcej razy dziennie.
Może powodować ból brzucha i inne towarzyszące jej nieprzyjemne objawy.
W zależności od czasu trwania dzieli się na ostrą (trwającą zaledwie kilka dni) i przewlekłą (trwającą od tygodni do miesięcy).
Przeczytaj: Biegunka: Co powoduje luźne stolce i jakie są objawy?
Układ trawienny
Układ trawienny składa się z przewodu pokarmowego i gruczołów trawiennych.
Przewód pokarmowy to długi odcinek przewodu pokarmowego, w którym żywność jest przetwarzana, a składniki odżywcze są z niej wchłaniane.
Składa się z:
- jamy ustnej
- gardła
- przełyk
- żołądek
- jelito cienkie
- okrężnica
- odbytnica
Gruczoły trawienne są połączone z przewodem pokarmowym i obejmują
- gruczoły ślinowe
- wątroba
- trzustka
Jaka jest funkcja układu trawiennego?
Podstawową funkcją układu pokarmowego jest przyjmowanie i przetwarzanie pokarmu, który jest źródłem energii.
Gdy pokarm przechodzi przez przewód pokarmowy, jest on mechanicznie i chemicznie przetwarzany i rozkładany, aby składniki odżywcze mogły zostać wchłonięte i wykorzystane. Niespożyte resztki pokarmu są eliminowane z organizmu w postaci stolca.
Gdy żołądek wypełni się pokarmem, pojawia się odruch żołądkowo-jelitowy, który aktywuje ruchy okrężnicy. Prowadzi to do chęci wypróżnienia się. Jest to odruch fizjologiczny.
Rodzaje biegunki
Biegunkę dzieli się na kilka grup w zależności od ilości, zabarwienia i czynnika wywołującego.
Biegunka wydzielnicza
Biegunka sekrecyjna jest spowodowana zwiększonym wydalaniem wody i elektrolitów.
Charakteryzuje się wydzielaniem wodnistej biegunki, której nie łagodzi głodzenie.
Jest spowodowana rozproszoną chorobą jelit, zakaźnymi chorobami biegunkowymi, nadmiernym wydzielaniem niektórych hormonów i chorobami zapalnymi jelit. Może być również wywołana przez środki przeczyszczające.
Biegunka osmotyczna (resorpcyjna)
Biegunka osmotyczna jest spowodowana nieodpowiednim wchłanianiem substancji, które wiążą ze sobą wodę, zwiększając tym samym objętość wodnistych stolców.
Często towarzyszy jej ból brzucha i skurcze.
Biegunka występuje w ilościach mniejszych niż 1 litr dziennie.
Głodzenie poprawia jej przebieg.
Występuje na przykład przy nietolerancji pokarmów, takich jak laktoza, sorbitol, fruktoza, a także przy chorobach jelita cienkiego (celiakia), cukrzycy, niewydolności trzustki, przyjmowaniu środków przeczyszczających.
Stolce mogą być zabarwione na żółto z powodu niewystarczającego wchłaniania tłuszczów i bilirubiny.
Biegunka ruchowa
Biegunka motoryczna jest spowodowana zaburzeniami motoryki jelita cienkiego, okrężnicy lub dysfunkcją zwieracza odbytu.
Typowa ilość oddawanego stolca wynosi mniej niż 1 litr na dobę, a post nie wpływa na jej poprawę.
Zwiększona ruchliwość prowadzi do przedwczesnej eliminacji stolca. Jest to typowe dla zespołu jelita drażliwego.
Przy zmniejszonej motoryce jelita cienkiego wchłanianie tłuszczów, cukrów i soli żółciowych jest upośledzone, co prowadzi do biegunki. Zakłócenie zwieracza odbytu prowadzi do spontanicznego wycieku kału.
Biegunka wysiękowa (zapalna)
Biegunka wysiękowa jest spowodowana uszkodzeniem błony śluzowej ze zwiększonym wydzielaniem śluzu, białka, a czasem krwi.
Głodówka nie poprawia biegunki.
Jest typowa dla chorób zapalnych jelit, takich jak choroba Leśniowskiego-Crohna, wrzodziejące zapalenie jelita grubego, choroby zakaźne, takie jak salmonelloza, clostridia i inne.
Zaburzenia trawienia
Niektóre zaburzenia trawienia, pokarmy i warunki psychologiczne mogą wywoływać szczególnie silne reakcje organizmu.
Należą do nich
- Niepokój
- Stres
- Celiakia
- Choroba Leśniowskiego-Crohna
- Tłuste pokarmy
- Nietolerancje pokarmowe i alergie
- Zapalenie żołądka
- Zespół jelita drażliwego (IBS)
- Choroba zapalna jelit (IBD)
Gdy stan się pogarsza, pojawia się ból brzucha, uczucie wzdęcia, które może być łagodzone przez uwalnianie gazów, wzdęcia, biegunkę, zaparcia lub naprzemiennie, śluz w stolcu.
Przeczytaj również:
- Czym jest celiakia - krótko o przyczynach, objawach i leczeniu?
- Celiakia - czy życie z nią jest łatwe?
- Jak powinni odżywiać się pacjenci z celiakią? + Ważne ograniczenia
- Najczęstsze choroby zapalne jelit - czy znamy ich objawy?
- Zespół jelita drażliwego a stres - jak z nim walczyć?
- Najczęstsze choroby zapalne jelit - czy znamy ich objawy?
Biegunka, która nie jest związana z niestrawnością, może być wywołana chęcią wypróżnienia. Trwa to zaledwie kilka dni.
Jeśli biegunka i niestrawność utrzymują się, może istnieć przyczyna:
- Wirusy
- Bakterie
- Stosowanie leków, zwłaszcza antybiotyków
- Nietolerancje pokarmowe i alergie
- Spożywanie sztucznych substancji słodzących
- Po operacjach jamy brzusznej i usunięciu pęcherzyka żółciowego
- Zaburzenia trawienia
Nietrzymanie stolca (spontaniczny wyciek) może również wywoływać potrzebę oddania stolca.
Osoby cierpiące na nietrzymanie stolca nie są w stanie kontrolować wydalania stolca, a stolec jest wydalany z organizmu w niewielkich ilościach. Zazwyczaj jest to spowodowane uszkodzeniem mięśni odbytnicy lub uszkodzeniem nerwów odbytniczych.
Dlaczego muszę biegać do toalety po każdym posiłku?
Wydalanie stolca po jedzeniu jest reakcją organizmu.
Po zjedzeniu i napełnieniu żołądka z organizmu uwalniane są hormony, które zachęcają okrężnicę do przesuwania stolca i wydalania go z organizmu. Wydaje się, że tworzy to więcej miejsca na przyjmowanie pokarmu.
Odruch ten nazywany jest odruchem żołądkowo-jelitowym i może mieć różne nasilenie - od łagodnego, przez umiarkowane, aż po ciężkie.
Niektóre zaburzenia trawienia przyspieszają przemieszczanie się pokarmu przez okrężnicę, takie jak zespół jelita drażliwego (IBS).
Biegunka po jedzeniu
Nagła potrzeba oddania stolca i biegunka po jedzeniu jest określana jako defekacja poposiłkowa (PD). Jest to nasilony odruch żołądkowo-jelitowy (odruch wywołany wypełnieniem żołądka po jedzeniu, który powoduje zwiększoną perystaltykę okrężnicy).
Jest to rodzaj biegunki, która jest bardzo restrykcyjna, nieprzyjemna, pojawia się niespodziewanie, często zaraz po jedzeniu, z silnym parciem na stolec.
Mogą jej towarzyszyć bolesne stolce.
Często występuje również uczucie ucisku w jamie brzusznej, ze wzdęciami lub bez, nieregularne stolce raczej z biegunką, głośne bulgotanie w jamie brzusznej spowodowane perystaltyką jelit i przelewanie się rzadkiej treści jelitowej.
Co może powodować biegunkę po jedzeniu?
Biegunka po jedzeniu może być również wywołana przez stresujące sytuacje i niepokój.
Stan ten jest rzadki, a jego zdiagnozowanie jest zwykle dość trudne, ponieważ może być objawem innego problemu zdrowotnego, takiego jak zespół jelita drażliwego.
Infekcje wirusowe żołądka i jelit (grypa żołądkowa, grypa jelitowa) powodują nadwrażliwość przewodu pokarmowego. Czynnikami wywołującymi biegunkę są na przykład rotawirusy, norowirusy i enterowirusy.
Biegunka powoduje również gorączkę, skurcze brzucha, nudności, wymioty, ból głowy i brak apetytu. Utrzymuje się przez kilka dni, czasem dłużej po ustąpieniu innych objawów.
Przeczytaj nasz artykuł.
Nietolerancja laktozy występuje, gdy organizm nie może strawić laktozy zawartej w produktach mlecznych. Objawy pojawiające się po spożyciu produktów mlecznych obejmują biegunkę, wzdęcia, skurcze brzucha i gazy.
Przeczytaj: Nietolerancja laktozy
Zatrucie pokarmowe Po spożyciu zepsutej żywności organizm natychmiast próbuje wydalić ją z przewodu pokarmowego. Może to powodować biegunkę i wymioty w ciągu godziny od zjedzenia i utrzymywać się przez kilka dni.
Biegunka może być z krwią lub bez. Występują również nudności, wymioty, bóle brzucha, skurcze i gorączka.
Przeczytaj: Czym jest zatrucie pokarmowe i choroba brudnych rąk (+ objawy i pierwsza pomoc)
Zespół złego wchłaniania cukrów jest stanem podobnym do nietolerancji laktozy. Organizm nie może przetwarzać cukrów, takich jak laktoza, fruktoza i sorbitol.
Jeśli cukry dostaną się do jelita, powodują biegunkę i niestrawność. Fruktoza powoduje wodnistą biegunkę.
Pokarmy zawierające cukry i trudne do strawienia to: jagody, fasola, bakłażan, cebula, kabaczek, czosnek.
Alergie i nietolerancje pokarmowe Alergia występuje jako nadmierna reakcja układu odpornościowego na określoną substancję.
Mogą to być różne pokarmy, takie jak skorupiaki, orzechy, jaja, mleko, ryby, pszenica, soja, a po ich zjedzeniu pojawia się biegunka, często z dodatkowymi objawami: wysypka skórna, trudności w oddychaniu, kaszel, swędzenie gardła, obrzęk języka, zaczerwienienie i swędzenie oczu, zatkany nos, kichanie.
Wszystkie te objawy reakcji alergicznej na pokarm są bardzo poważne. Mogą wskazywać na wstrząs anafilaktyczny, a taki stan wymaga natychmiastowej pomocy lekarskiej.
Występowanie pasożytów w przewodzie pokarmowym, takich jak tasiemce, może powodować biegunkę po jedzeniu, nawet przy innych objawach.
Przedawkowanie magnezu - wysoki poziom magnezu powoduje biegunkę.
Skutki uboczne antybiotyków.
Przewlekłe, długotrwałe problemy z biegunką po jedzeniu mogą być spowodowane następującymi przyczynami
Zespół jelita drażliwego, który powoduje również inne problemy żołądkowo-jelitowe: biegunkę, wzdęcia, gazy i skurcze brzucha.
Można go zdiagnozować jako biegunkę czynnościową lub zespół jelita drażliwego z biegunką. Jedyna różnica polega na tym, że w przypadku biegunki czynnościowej nie występuje ból brzucha.
Celiakia to choroba autoimmunologiczna, która powoduje uszkodzenie jelit i objawia się biegunką po spożyciu pokarmów zawierających gluten.
Mikroskopowe zapalenie jelita grubego to choroba powodująca zapalenie jelita grubego z objawami biegunki, wzdęć i skurczów brzucha. Objawy te mogą pojawiać się i znikać w zależności od stanu zapalnego.
Zespół złego wchłaniania kwasów żółciowych, w którym kwasy żółciowe są nieprawidłowo wchłaniane, może podrażniać okrężnicę. Prowadzi to do wodnistych stolców i biegunki. Kwasy żółciowe pomagają trawić tłuszcze.
Nadmierne ilości kwasów żółciowych wydzielanych, gdy kwasy żółciowe dostają się do jelita, prowadzą do wzdęć i biegunki.
Usunięcie pęcherzyka żółciowego w pierwszych tygodniach lub miesiącach po operacji może powodować biegunkę poprzez bezpośrednie wydzielanie żółci do jelita.
Zespół wypróżniania to szybkie opróżnianie żołądka po jedzeniu, które wyzwala odruch opróżniania jelit.
Jedzenie, które nie jest wystarczająco strawione, przechodzi szybciej do jelita cienkiego, które nie jest w stanie wchłonąć składników odżywczych.
Objawy pojawiają się zwłaszcza po posiłku bogatym w cukry, w ciągu 30 minut do 2-3 godzin po jedzeniu. Oprócz biegunki występują również nudności, skurcze brzucha, osłabienie, zawroty głowy i pocenie się.
Zewnątrzwydzielnicza niewydolność trzustki (EPI). Soki trzustkowe pomagają w trawieniu pokarmu.
W przypadku zewnątrzwydzielniczej niewydolności trzustki enzymy te nie są wystarczające, a żywność jest nieprawidłowo trawiona. Ten stan jest często spowodowany innymi chorobami, takimi jak cukrzyca, zaburzenia trzustki, celiakia, mukowiscydoza.
Jak złagodzić biegunkę po jedzeniu?
Staraj się unikać pokarmów, które wywołują biegunkę. Jeśli nie możesz ustalić przyczyny, prowadź dziennik i dowiedz się, po jakich pokarmach pojawiła się biegunka. Może to być mleko, tłuste jedzenie, błonnik.
Przed jedzeniem dokładnie umyj owoce i warzywa, przestrzegaj higienicznych nawyków mycia rąk przed jedzeniem.
Gotuj pokarmy, takie jak mięso, wystarczająco długo i przechowuj je w lodówce po ugotowaniu, aby się nie zepsuły.
Jedz mniejsze porcje jedzenia. Zamiast trzech dużych posiłków, podziel je na sześć mniejszych porcji w ciągu dnia.
Staraj się ograniczyć stres, który wpływa na jelita.
Kiedy udać się do lekarza?
Jeśli biegunka pojawia się od czasu do czasu, nie oznacza to od razu poważnego problemu. Dobrym pomysłem jest jednak wizyta u lekarza w celu ustalenia przyczyny.
Udaj się do lekarza, jeśli:
- Biegunka pojawia się kilka razy w tygodniu przez trzy tygodnie lub utrzymuje się przez trzy dni z rzędu.
- Jeśli wystąpi gorączka.
- Silny ból brzucha lub odbytu.
- Jeśli pojawią się objawy odwodnienia, takie jak skrajne pragnienie, dezorientacja, skurcze mięśni i brązowe zabarwienie moczu. Biegunka powoduje, że organizm wydala wodę i elektrolity, co może powodować odwodnienie.
- Gdy stolce zmieniają kolor. Jeśli pojawiają się czarne, szare lub krwawe stolce, może to wskazywać na poważną chorobę przewodu pokarmowego.
- Zmniejszone oddawanie moczu, zapadnięte oczy.
- Utrata masy ciała.
- Bladość.
- Sucha skóra.
- Ciężkie nudności.
Leczenie biegunki
W przypadku biegunki należy przestrzegać zwiększonego reżimu picia. Utrata płynów w wyniku biegunki zwiększa ryzyko odwodnienia organizmu. Zalecane są płyny zawierające substancje mineralne, takie jak woda mineralna, ale także zwykła woda, czarna herbata.
Odpowiednie pokarmy to: banany, ryż, mus jabłkowy, krakersy, marchew, ziemniaki, krakersy.
Najlepiej przygotowywać jedzenie na parze.
Przyjmowanie probiotyków łagodzi objawy biegunki i pomaga przywrócić równowagę bakterii w jelitach.
Unikaj pokarmów, które powodują wydalanie stolca i problemy trawienne: kawy, napojów zawierających kofeinę, produktów mlecznych, alkoholu, kakao, sztucznych słodzików.
Unikaj pokarmów powodujących wzdęcia, zwłaszcza kapusty, roślin strączkowych, soków owocowych, napojów gazowanych.
Przeczytaj:
Przyjmowanie probiotyków, prebiotyków i symbiotyków
Probiotyki to żywe mikroorganizmy o pozytywnym wpływie na zdrowie. Poprawiają trawienie i łagodzą objawy zespołu jelita drażliwego i niestrawności jelitowej.
Prebiotyki wspierają wzrost pożytecznych bakterii i aktywują ich metabolizm. Są one niezbędne dla probiotyków. Źródłem prebiotyków są nasiona, korzenie cykorii, czosnek, szparagi, jęczmień, żyto. Są one szczególnie przydatne w przypadku ciężkich zaparć.
Symbiotyki to połączenie probiotyków i prebiotyków. Są zalecane w przypadku zespołu jelita drażliwego z dominującymi zaparciami. Zmiękczają stolce i przyspieszają pasaż jelitowy.
Leczenie za pomocą leków
Leki przeciwbiegunkowe z aktywnym składnikiem loperamidem w leczeniu biegunki. Spowalniają one przechodzenie stolca przez jelita i zwiększają wchłanianie wody w jelitach.
Absorbenty jelitowe zawierające węgiel aktywowany są stosowane w nagłej biegunce spowodowanej błędem dietetycznym, infekcją jelitową, niestrawnością.
Gulladotril, jeśli nie można ustalić przyczyny biegunki.
Leki przeciwskurczowe w przypadku bólu brzucha i skurczów.
Interesujące zasoby
Powiązane
