Przepisy na smoothie z owoców, warzyw, dla zdrowia, energii, odchudzania?

Smoothies są dobre dla zdrowia ze względu na zawartość witamin i minerałów. Znamy różne przepisy na energię, utratę wagi lub po prostu dla smaku. Dla każdego znajdzie się odpowiedni wariant. Przygotuj z nami smaczny i świeży napój.
Treść artykułu
Można nim zastąpić jeden posiłek w ciągu dnia, przygotować go rano i zabrać ze sobą w świat, jednak najlepiej pić go tuż po przebudzeniu, na pusty żołądek i od razu po przyrządzeniu.
Mnóstwo kolorowych wariacji kusi nasze oczy, zmysł węchu i kubki smakowe. Może być czysto owocowa lub zielona, warzywna lub kombinowana.
W Internecie można znaleźć również ostrzeżenia, które nie zalecają blendowania owoców i warzyw. Tak jak każdy człowiek jest indywidualnością, tak samo jest z naszym smakiem i wyobraźnią. Dlatego każdy robi napój tak, jak lubi i zgodnie z tym, czego oczekuje od smoothie.
Jakiego rodzaju blendera potrzebuję do przygotowania smoothie?
Odpowiedź.
Oczywiście zalecany jest blender o większej mocy, nazywany po prostu blenderem do smoothie lub smoothie makerem.
Dzieje się tak głównie dlatego, że smoothie musi być gęste, ale jednocześnie gładkie. Blender musi być w stanie przetwarzać większe kawałki owoców lub warzyw. Oczywiście bez pestki, takiej jak w śliwce.
Przeczytaj również artykuł w magazynie Smoothie - co to jest, jak przygotować, o czym nie zapomnieć
Mamy już podstawowe informacje i teraz możemy zabrać się za dobór odpowiednich składników i ich kombinacji. Jedynymi ograniczeniami są kubki smakowe i monitorowane spożycie energii w przypadku walki z nadwagą.
Owocowe, zielone, warzywne, energetyczne lub odchudzające - najlepsze przepisy dla każdego
W poniższych linijkach wymieniamy podstawowe, proste i szybkie przepisy na przygotowanie smoothie. Przygotuj z nami napój z mrożonych owoców, na poranną regenerację i energię lub wariant przeznaczony do odchudzania.
Smoothie truskawkowe
Aby przygotować napój truskawkowy, potrzebujemy świeżych truskawek. Najlepsze są truskawki prosto z ogródka. Jeśli potrzebujemy orzeźwienia, możemy również wybrać mrożone owoce. W tym przypadku należy jednak pić je powoli, aby smaku nie zastąpił ból gardła.
Przepis na smaczne smoothie truskawkowe wymaga:
- truskawki, około 5 dużych sztuk
- 1/2 szklanki białego jogurtu, może być niskotłuszczowy
- łyżeczka miodu, syropu lub innego słodzika.
W podobny sposób można zwiększyć zawartość białka. Dodajemy 2 łyżki twarożku i 1 łyżkę nasion chia. Nasiona zostały wcześniej namoczone. W zależności od konsystencji można dodać wodę.
Składniki przed przygotowaniem zostały umyte, posiekane, zmiksowane i zblendowane. Powstały napój powinien być gęsty, ale jednocześnie gładki i płynny.
Tabela przedstawia zawartość witamin, minerałów i innych substancji w składnikach
Surowiec | Zawartość i opis |
Truskawki |
na 100 gramów zawierają:
|
Miód |
|
Jogurt biały |
|
Zielone koktajle odchudzające
Jeśli szukasz smoothie, który ma mniej energii, ale nadal jest pełen składników odżywczych, błonnika, witamin i minerałów, oto odpowiednia alternatywa. Zielony napój orzeźwi, nasyci i zapewni dobry początek dnia.
Jeśli lubisz eksperymentować i nie masz nic przeciwko odrobinie dodatkowego cukru owocowego, dodaj kawałek jabłka. Możesz zastąpić jabłko bananem i dodać borówki lub pomarańczę.
Oczywiście wszystko z umiarem i w ilościach, które jesteśmy w stanie spożyć na raz. Nie zapominajmy, że czasem mniej znaczy więcej.
Potrzebujemy:
- 1/2 ogórka
- garść liści szpinaku
- 3 krople oliwy z oliwek
- 1 łyżka zielonego jęczmienia
- sok z limonki lub cytryny
Zmiksować, aż płyn będzie gładki i jednolity.
W tabeli podano źródła...
Składniki | Opis |
Ogórek |
|
Szpinak |
|
Oliwa z oliwek |
|
Zielony jęczmień |
lub nawet młody jęczmień
|
Sok z owoców cytrusowych |
|
Owoce |
|
Banan jako baza + mango dla smaku = witalność i zdrowie
Banan jest podstawowym składnikiem owocowych napojów smoothie, a mango stanowi jego uzupełnienie. Do tej podwójnej kombinacji można dodać dowolne owoce, orzechy, orzeszki ziemne lub nasiona. Nasiona lnu lub chia tworzą napój pełen witalności i energii.
Dodanie kakao tworzy bardzo smaczną odmianę.
Prosty i oszczędzający czas smoothie z bananem rano po przebudzeniu dostarczy organizmowi niezbędnej energii i siły. Ananas dostarczy płynów, a błonnik pomoże w trawieniu.
Jak twierdzą bardziej doświadczeni autorzy, zaleca się łączenie nie więcej niż trzech składników. A czasami wskazane jest podążanie za radami innych. Ale eksperymentowanie nie jest zabronione.
Spróbuj banana +
- orzeszki ziemne, orzechy, masło orzechowe
- mango
- kakao, nasiona chia
- ananas
- wszystko
W poniższej tabeli podajemy zawartość korzystnych substancji
Surowiec | Zawartość |
Banan |
|
Mango |
|
Orzeszki ziemne |
|
Siemię lniane |
|
Kakao |
|
Ananas |
|
Smoothie na 1000 sposobów
Przeglądanie internetu pokazało mi, że jestem dopiero na początku mojej kariery ze smoothie. Owoce, warzywa, zielenina, woda, mleko, jogurt, kefir, lody, mrożone owoce i 1000 kombinacji każdego z osobna sprawi, że będziemy mieli co próbować przez długi czas.
Do przygotowania nektaru energii, zdrowia, smaku i przyjemności służą:
- owoce i warzywa
- kombinacje jednych i drugich
- wodę, lód, mrożone owoce, lody
- produkty mleczne, takie jak mleko, kefir, jogurt, twaróg, serwatka
- białko w proszku
- słodzik, najlepiej miód, syrop klonowy, daktyle lub figi, lub stewia
- nasiona - siemię lniane, chia
- olej, oliwa z oliwek, olej lniany, olej kokosowy itp.
- orzechy, orzeszki ziemne, masło orzechowe
- zielony jęczmień, spirulina, chlorella, młoda pszenica
- zielona herbata, najlepiej w postaci proszku matcha
- aromaty
- wanilia
- imbir
- cynamon
- kakao
- kokos
- gałka muszkatołowa
- mięta
- bazylia, tworzy imponujący aromat
Jakie problemy niesie ze sobą lato:
Nasze zdrowie latem - słońce, upały, urazy i choroby
12 innych wskazówek dotyczących zdrowych koktajli
