Znaczenie picia: czym jest niewystarczające lub nadmierne spożycie płynów? + kalkulacja

Pytasz:
Jakie znaczenie ma picie?
Co to jest niedostateczne lub nadmierne picie?
Jak obliczyć, ile wody powinienem pić?
Ile wody powinny pić niemowlęta, małe i starsze dzieci oraz dorośli?

Ludzkie ciało potrzebuje określonej ilości wody każdego dnia. Podczas upałów zapotrzebowanie to wzrasta. Słońce, suche powietrze, upał, pocenie się lub zwiększony wysiłek fizyczny - to tylko niektóre z czynników, które wpływają na nasz bilans płynów.

Wiemy, że woda jest podstawą życia. Powszechnie wiadomo również, że człowiek nie może przeżyć dłużej niż 3 lub 4 dni bez wody.

Brak wody = odwodnienie

Zmniejszone spożycie wody może prowadzić do złego stanu zdrowia. Odwodnienie może wystąpić ostro lub przewlekle. Nagła utrata płynów i niewystarczająca wymiana wydalanych płynów nastąpi szybko.

W przypadku długotrwałego, choć subtelnego, nieodpowiedniego uzupełniania płynów, ryzyko poważniejszych problemów zdrowotnych jest powszechne.

Odwodnienie jest szczególnie niebezpieczne w dzieciństwie, a w starszym wieku zmniejsza się odczuwanie pragnienia, co może prowadzić do przewlekłych problemów.

Typowe objawy odwodnienia obejmują

• ból głowy
• kołatanie serca
• mrowienie w palcach, kończynach lub wargach
• omdlenia i zapaści
• zmęczenie
• utrata wydajności
• senność
• drażliwość i zmniejszona odporność psychiczna
• uczucie zimna
• ciemny mocz i rzadsze oddawanie moczu
• sucha skóra

Przy długotrwałym niedoborze występują również

• bóle stawów
• zaparcia
• ból brzucha, szczególnie w okolicy żołądka
• zaostrzenie chorób przewlekłych
• upośledzenie funkcji nerek

Przeczytaj ciekawe informacje w artykułach w czasopismach:
Jakie są najczęstsze objawy odwodnienia?
Odwodnienie u dzieci może być niebezpieczne.

A ile wody to za mało lub za dużo?

Ludzkie ciało ma różne wymagania dla każdej osoby. To samo dotyczy płynów.

Ilość wody potrzebna każdej osobie jest indywidualna.

Nie jest możliwe określenie, ile wody powinien pić każdy. Ilość potrzebnej wody różni się w zależności od wieku, płci, temperatury lub aktywności. Znamy inne czynniki, które wpływają na odpowiednie nawodnienie.

14 podstawowych czynników wpływających na zapotrzebowanie na płyny:

1. Wiek
2. Płeć
3. masa ciała
4. temperatura ciała
5. aktualny stan zdrowia
6. aktualny stan nawodnienia, nawodnienie, ciało
7. choroba, ostra lub przewlekła
   • stan zapalny, infekcja
   • biegunka lub wymioty
   • niewydolność serca
   • niewydolność nerek
   • cukrzyca
8. dieta, jej skład i ilość
   • zawartość soli, minerałów, wody, białka, cukru lub energii, kalorii
9. alkohol
10. temperatura otoczenia
11. wilgotność otoczenia
12. przepływ powietrza
13. aktywność fizyczna
    • środowisko i wysiłek fizyczny = duża interakcja
14. odzież i jej jakość
    • powietrze
    • ciasne i przewiewne

Normalnie wydalana z organizmu...

Woda jest medium, w którym zachodzi metabolizm, dostarcza tlen i składniki odżywcze do komórek. Jest ważna dla prawidłowego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego i nerek.

Nerki odfiltrowują z krwi niebezpieczne i toksyczne produkty przemiany materii, które muszą zostać wyeliminowane z organizmu. Utrzymanie prawidłowej równowagi płynów jest niezbędne dla wszystkich funkcji życiowych. O homeostazie można również przeczytać w naszym artykule, który obala twierdzenia o zakwaszeniu organizmu.

Około 2300-2500 ml wody ustrojowej (2,3-2,5 litra) jest eliminowane z organizmu każdego dnia, w normalnej temperaturze i przy normalnej aktywności.

Przybliżony szacunek utraty płynów z organizmu:

• 800-1400 ml płynów z moczem
• 600-800 ml pary wodnej podczas oddychania
• 500 ml przez pot i przez skórę
• 100 ml przez kał

Utrata płynów może być od 3 do 5 razy większa przy zwiększonym wysiłku i w gorącym otoczeniu.

Inne i dość powszechne rzeczy w naszym życiu również wpływają na zwiększone wydalanie wody z organizmu. Na przykład kawa lub herbata ma działanie moczopędne. Alkohol jest taki sam.

Piwo jest płynem, ale 1,5 litra piwa = około 2500 ml moczu.
Oznacza to ujemny bilans płynów.

Nie tylko gorąca i zimna pogoda, ale także zimne powietrze z klimatyzatora wysusza błony śluzowe. Przeczytaj artykuły w czasopiśmie o wpływie klimatyzacji na nasze zdrowie i jak prawidłowo korzystać z klimatyzacji, aby nam nie zaszkodziła.

Gdybyśmy poszli dalej i obliczyli utratę płynów w konkretnych warunkach, otrzymalibyśmy może 6000 ml płynu. A utrata 6 litrów płynu jest już dość znacząca.

Ile płynów powinniśmy pić?

Najlepiej zacząć od samego rana.

Po przebudzeniu się ze snu zaleca się wypicie 300-500 mililitrów wody. Najlepsza jest zwykła lub stołowa woda. Następnie należy również pomyśleć o piciu w ciągu dnia.

Jeśli planujemy dłuższą podróż samochodem lub wiemy, że nie będziemy mogli oddać moczu, powinniśmy napić się na godzinę przed wyjściem.

Ludzki organizm wydala około 2,5 litra wody i z pewnością tyle powinien przyjmować.

Podczas metabolizmu organizm produkuje około 300 ml wody, a z pożywieniem przyjmuje do 900 ml.

Tabela przedstawia dzienne zapotrzebowanie na wodę w zależności od wieku

Osoba dorosła powinna wypijać około 1400-3150 ml płynów przy masie ciała 70 kg. Zaleca się wypijanie około 2,5 litra płynów.

Ilość ta odnosi się do idealnych warunków, które obejmują temperaturę otoczenia około 22°C, wilgotność względną około 60%, brak zwiększonego wysiłku fizycznego i niewielkie pocenie się.

Lepiej jest pić mało i często, na przykład 10 szklanek wody w ciągu dnia.

Przykład...

Rano, po przebudzeniu, około 300 ml. Śniadanie pół godziny później. Po śniadaniu nie pić przez około godzinę. Następnie 2 decylitry wody, co godzinę. Przed głównym posiłkiem pić z odpowiednim odstępem czasu.

Po głównym posiłku nie powinniśmy pić przez około godzinę, jeśli, to maksymalnie 2 decylitry płynu.

Około godziny po obiedzie należy ponownie wypić 200 ml płynu, raz na godzinę aż do wieczora. Przed i po kolacji obowiązuje ta sama zasada, co w przypadku obiadu.

Główny posiłek nie powinien być popijany dużą ilością wody, aby uniknąć problemów trawiennych.

Oczywiście nie nalewamy przed sobą 10 czy 20 szklanek, możemy też nalać sobie wody z butelki do szklanki. Pomoże to lepiej monitorować spożycie płynów w ciągu dnia.

Odpowiedni reżim picia pomoże również w utracie wagi.

Na około godzinę przed pójściem spać nie powinniśmy pić dużych ilości płynów, aby uniknąć chęci oddania moczu podczas snu.

W Internecie dostępne są różne kalkulatory do obliczania reżimu picia w zależności od masy ciała, a nawet aplikacje do śledzenia reżimu picia. Konieczne jest przemyślenie indywidualnego usposobienia oraz aktualnych okoliczności i czynników wpływających.

Skąd wiemy, że nie wypiliśmy wystarczającej ilości płynów?

Poniżej opisujemy uczucie pragnienia, które w idealnej sytuacji w ogóle nie powinno być odczuwalne.

Istnieją inne sposoby sprawdzenia, czy wypiliśmy wystarczającą ilość płynów. Jednym z nich jest nasz mocz. Czy oddajemy wystarczającą ilość moczu? Jaki jest kolor naszego moczu? Czy jest jasnożółty, czy raczej ciemny?

To,co oznacza ciemny mocz, zostało omówione w artykule na temat tego objawu.

Jeśli nawodnienie jest niewystarczające, mocz będzie ciemny, może mieć nieprzyjemny zapach i będzie go mniej.

Kolejnym wskaźnikiem jest nasza skóra. Skóra będzie bardziej sucha. Dodatkowo można zaobserwować zwiększony turgor. Dobrze nawodniona ma odpowiednie napięcie i elastyczność. Długotrwale sucha skóra jest mniej elastyczna.

Uczucie pragnienia

Uczucie pragnienia jest biologicznym wskaźnikiem ujemnego bilansu płynów. Występuje przy utracie 1-2% płynów.

Nie jest to wczesne ostrzeżenie.

Zaleca się regularne picie w ciągu dnia, aby nie odczuwać pragnienia. Szukając informacji, można również natknąć się na stwierdzenia lekarzy, którzy zalecają picie płynów tylko wtedy, gdy odczuwa się pragnienie.

Nie będę pić w pracy ani w szkole, aby nie musieć oddawać moczu

Picie jest tak samo ważne w pracy i szkole, jak w innych sytuacjach. Unikanie oddawania moczu jest niewłaściwe. Odwodnienie powoduje zmęczenie, zmniejszenie koncentracji i wydajności.

Pogarszają się również funkcje intelektualne i pamięć. Człowiek staje się drażliwy, nerwowy.

Uczucie pragnienia u dzieci

Niemowlęta lub małe dzieci nie potrafią wyrazić faktu, że są spragnione. Należy im podawać płyny przez cały dzień. W pierwszych 6 miesiącach życia wystarczająca jest formuła mleczna, która zapewnia im wystarczającą ilość składników odżywczych i płynów.

Sytuacja zmienia się oczywiście w przypadku choroby, podwyższonej temperatury ciała, wymiotów lub biegunki.

Mleko matki zawiera 90% wody.

Nawet małe dzieci nie rozumieją jeszcze potrzeby picia. Często zapominają o piciu podczas zabawy.

Jest to szczególnie niebezpieczne w cieplejszych letnich temperaturach. Oprócz odwodnienia istnieje również ryzyko udaru cieplnego lub wyczerpania cieplnego.

Obowiązkiem rodziców jest zapewnienie regularnego spożycia wody, a także wybór odpowiedniego rodzaju płynów.

Wzorce picia dla kobiet w ciąży i matek karmiących piersią

Kobiety w ciąży również nie powinny zapominać o spożyciu wody. Są one narażone na ryzyko zaparć i oczywiście odwodnienia. Woda jest również ważna dla produkcji mleka matki.

Napoje mineralne i bogate w sól lub sód nie są odpowiednie w tym okresie. Pogarszają obrzęk lub zwiększają ciśnienie krwi, co prowadzi do stanu przedrzucawkowego.

Ostrożność w starszym wieku

Seniorzy mają problem z piciem wody, a to dlatego, że mają zmniejszone poczucie pragnienia. Często jednak unikają picia wody ze względu na swoje problemy zdrowotne.

Na przykład mężczyźni z powiększoną prostatą nie piją, aby nie musieć oddawać moczu, a u kobiet częstym problemem jest nietrzymanie moczu.

W przypadku obu płci dzieje się tak, gdy cierpią na choroby serca, gdy przyjmują leki zapobiegające gromadzeniu się wody. Boją się pić, aby nie mieć obrzęku i podmokłego ciała. Co stanowi problem.

Choroba i woda

W przypadku różnych chorób zmienia się zapotrzebowanie na przyjmowanie płynów. Być może najbardziej znanym przykładem są różne choroby zakaźne, które wywołują wymioty, biegunkę lub gorączkę.

W takich przypadkach płyny są tracone z organizmu w niekontrolowany sposób. Jeśli ich uzupełnienie jest niewystarczające lub niemożliwe, dochodzi do odwodnienia. Stąd ogólne pogorszenie stanu zdrowia.

Przeczytaj także artykuły na temat:
Letnia biegunka i nie tylko zepsute jedzenie lub chwile
Jaka jest właściwa dieta na biegunkę, zaparcia lub wymioty?
Jak radzić sobie z biegunką u dzieci z dyskrecją?

Szczególną chorobą jest moczówka prosta, czerwonka. W niej organizm wydala do 20 litrów moczu dziennie. Jednym z objawów tej choroby jest przesadne uczucie pragnienia.

Przeciwieństwem jest grupa chorób, w których spożycie płynów jest celowo ograniczane, zgodnie z decyzją lekarza. Dzieje się tak na przykład w przypadku przewlekłej niewydolności serca lub gdy czynność nerek jest niewystarczająca i konieczna jest dializa.

Nawet zbyt duża ilość płynów może powodować problemy

Podobnie jak w przypadku niedoboru, zbyt duża ilość wody stanowi problem.

Czy pijemy dużo wody z powodu presji mediów lub środowiska, ponieważ jest to modne? Istnieje również psychologiczne uzależnienie od wody, w którym sztuczne poczucie pragnienia przeważa nad potrzebą.

Istnieje również tak zwane zatrucie wodą.

Zatrucie wodą może wystąpić po wypiciu zaledwie 10 litrów płynów w ciągu kilku godzin. Zbyt dużo wody dostaje się do krwi, gdzie zaburza równowagę mineralną. Nadmiar wody zaburza pracę komórek, ale także narządów. Najpoważniejszy jest obrzęk mózgu, który zagraża życiu człowieka.

Podaje się, że w ciągu jednego dnia organizm jest w stanie przyjąć nawet 15 litrów wody. Jeśli nerki nie są w stanie wyeliminować tego nadmiaru, pojawia się problem.

Najgorsze jest picie zbyt dużej ilości płynów zbyt szybko. Wydalanie więcej niż 1 litra moczu na godzinę jest problematyczne.

Nie powinniśmy pić więcej niż 1 litr w ciągu godziny.

Zatrucie wodą ma następujące objawy

• ból głowy
• wymioty
• dezorientacja, splątanie
• wysokie ciśnienie wewnątrzczaszkowe
• obrzęk mózgu
• zaburzenia świadomości do śpiączki
• śmierć w przypadku braku leczenia

Picie w miejscu pracy

Płyny i ich regularne przyjmowanie są również ważne w pracy, zwłaszcza w upalne dni, gdy temperatura wzrasta powyżej 30°C. Pracodawcy powinni zapewnić swoim pracownikom wystarczającą ilość płynów i minerałów w upalne dni.

Organizm traci płyny i minerały podczas pracy, a zwłaszcza podczas intensywnego wysiłku fizycznego.

Jakie płyny są odpowiednie, a jakie nie?

Jaka woda jest najlepsza?

Woda źródlana i czysta woda z kranu.

Woda dla dzieci, tj. woda dla niemowląt lub woda filtrowana, jest również jedną z najlepszych. Woda stołowa lub mineralna jest również odpowiednia, ale z niską zawartością minerałów. Herbaty owocowe, ziołowe lub zielona, biała lub rooibos są również dobrym wyborem.

Kawa, czarna herbata, mleko, kakao, soki warzywne i owocowe oraz zupy nie wliczają się do dziennego spożycia płynów.

W poniższej sekcji postaramy się również przedstawić odpowiednie i nieodpowiednie płyny:

Co pić:

• Czysta woda
• woda źródlana i stołowa
• woda filtrowana
• woda dla niemowląt
• lekko zmineralizowana
• wolna od dwutlenku węgla
• soki owocowe/warzywne rozcieńczone wodą
• herbata biała, zielona, rooibos
• herbaty ziołowe

W mniejszej objętości:

• woda średniozmineralizowana
• zawartość rozpuszczonych substancji stałych 500-1500 mg/l
• woda gazowana

Limit:

• Alkohol
• napoje słodzone
• napoje typu cola
• słodzona woda mineralna
• napoje energetyczne
• nektary

Jak pić:

• 300-500 ml z samego rana
• około 2,5 litra dziennie
• co godzinę lub rzadziej
• godzinę po posiłku
• nie pić wody podczas posiłków
  • maksymalnie 2 dcl
• podczas wysiłku i uprawiania sportu
• płyny hipotoniczne stopniowo 4 szklanki
• monitorować ilość i kolor moczu

Przyjrzyjmy się razem wszystkim letnim problemom: Nasze zdrowie latem - słońce, upał, urazy i choroby