Podwyższony poziom żelaza we krwi: jakie są jego przyczyny i powikłania?

Podwyższony poziom żelaza we krwi i jego nadmierna obecność może stanowić problem dla organizmu. Podobnie jak jego niedobór. Żelazo jest składnikiem hemoglobiny. Hemoglobina jest ważnym barwnikiem krwi, który wiąże tlen ze sobą, pomagając dotlenić organizm.

Jakie są przyczyny wysokiego poziomu żelaza we krwi?
Jak się objawia i jakie są jego powikłania?
Czy jest spowodowany jedzeniem i jak go zmniejszyć?
Jakie są poziomy?

Żelazo zapasowe w organizmie jest związane z białkami transportowymi transferyną lub ferrytyną. To właśnie poziom ferrytyny odzwierciedla ilość całkowitego żelaza w organizmie. Można go odpowiednio zmierzyć.

Duża ilość żelaza w diecie

Nadmiar żelaza może być spowodowany zarówno zwiększonym spożyciem, jak i nieodpowiednim przetwarzaniem. Zwiększone spożycie jest najczęściej w postaci żywności, która zawiera wystarczającą ilość żelaza.

Nieodpowiednie przetwarzanie może być spowodowane na przykład słabym wiązaniem z białkami osocza lub zwiększoną szybkością wchłaniania żelaza w przewodzie pokarmowym.

Około 10-50 mg żelaza jest przyjmowane dziennie z dietą, z czego 10-15% jest wchłaniane.

Nadmierne spożycie podczas leczenia jest również niewłaściwe. Hemosyderoza występuje również w przypadku nadmiernego leczenia żelazem. Powoduje to również nadmierne odkładanie się żelaza. Również w przypadku wielokrotnych transfuzji może wystąpić ten stan.

Normalny poziom żelaza we krwi wynosi 40-150 mg/dcl krwi.
Fernitin = forma przechowywania - 15-200 mikrogramów na decylitr krwi u mężczyzn i 12-150 u kobiet.

Związek nadmiaru żelaza z krwią

Istnieje również zwiększony poziom żelaza we krwi, gdy jest ono uwalniane z czerwonych krwinek. Pojawia się, gdy występuje zwiększone tempo ich rozpadu. Występuje to w chorobach dziedzicznych, takich jak dziedziczna sferocytoza. Pojawia się również w chorobie zwanej talasemią.

W tym stanie stosuje się chelatory, czyli substancje, które mogą wiązać wolne żelazo we krwi. Żelazo jest następnie eliminowane z organizmu.

Innym przykładem jest złe wchłanianie żelaza do hemoglobiny, na przykład w przypadku następujących stanów:

• niedokrwistość syderoblastyczna
• spadek czynności szpiku kostnego
• niedobór witaminy B12 lub kwasu foliowego
• porfiria

Odkładanie się żelaza w narządach i tkankach

Jeśli jednak stan nadmiernego stężenia żelaza we krwi i w organizmie nie zostanie opanowany, pojawiają się problemy. Wolne żelazo odkłada się bowiem np. w trzustce i wątrobie (powodując ich powiększenie), ale także w sercu i innych narządach. W tych tkankach uszkadza komórki.

Czasami żelazo odkłada się również w skórze. W takim przypadku mówimy o tak zwanej cukrzycy brązowej. Stan ten jest spowodowany nieprawidłowym funkcjonowaniem trzustki. Tak zwane wysepki Langerhansa ulegają zniszczeniu, a trzustka nie może produkować insuliny. Niezdolność do produkcji insuliny powoduje cukrzycę.

Podwyższony poziom żelaza we krwi może również wskazywać na...

Jeśli poziom żelaza we krwi jest podwyższony, istnieje również ryzyko hemochromatozy. Żelazo jest nadmiernie wchłaniane z jelita, a następnie odkładane w tkankach w postaci ferrytyny i hemosyderyny. Toksycznie uszkadza tkanki. Na przykład, gdy odkłada się w wątrobie, powoduje marskość wątroby.

Ponadto żelazo może odkładać się np. w tarczycy, gdzie również zaburza jej pracę. Prowadzi to do innych problemów. Zazwyczaj nadmierny poziom żelaza w organizmie objawia się również przewlekłym osłabieniem i zmęczeniem, utratą masy ciała, bólami stawów i problemami z sercem. U kobiet mogą również wystąpić zaburzenia miesiączkowania i niepłodność.

Objawy i późne powikłania hemochromatozy:

• Cukrzyca
• zapalenie stawów, choroby stawów
• choroby serca i zaburzenia rytmu serca
• zaburzenia czynności wątroby
• marskość wątroby
• impotencja, obniżone libido
• zaburzenia miesiączkowania u kobiet, przedwczesna menopauza.

Nadmiar żelaza może być również spowodowany wrodzonym błędem metabolizmu żelaza, ale także na przykład zespołem mielodysplastycznym. Zespół ten składa się z kilku chorób.

Głównym objawem jest niewydolność szpiku kostnego, który funkcjonuje jako producent białych krwinek, czerwonych krwinek i płytek krwi. Choroba jest niebezpieczna pod kilkoma względami.

Może być również objawem uszkodzenia wątroby. Pojawia się w przypadkach zapalenia, ale także stłuszczenia wątroby lub marskości wątroby. Ponadto podwyższony poziom może również wskazywać na zaburzenia psychiczne, takie jak schizofrenia.

Ogólnie rzecz biorąc, podwyższony poziom żelaza we krwi jest objawem, który może zagrażać zdrowiu pacjenta i powodować poważne konsekwencje. Dlatego należy się nim zająć tak szybko, jak to możliwe.

Jak obniżyć poziom żelaza? Kluczem jest modyfikacja diety

Czego nie jeść, jeśli poziom żelaza jest wysoki? Co pomoże go obniżyć?

Należy ograniczyć przede wszystkim

• czerwone mięso - wołowinę i wieprzowinę
• podroby i produkty mięsne z krwią
• drób i ryby nie częściej niż dwa razy w tygodniu
• unikanie żywności, która sztucznie zwiększa poziom żelaza - żywność wzbogacona, taka jak zboża i suplementy (często połączenie multiminerałów, ale także uważaj na witaminę C i nadmierne spożycie)
• nie picie alkoholu
• zwracaj uwagę na pokarmy z naturalną zawartością żelaza, warzywa liściaste o ciemnych liściach, szpinak, cykorię, mniszek lekarski, pietruszkę, bazylię, miętę, ale także rośliny strączkowe, siemię lniane, orzechy, nasiona dyni, słonecznika i sezamu
• zwiększyć spożycie owoców i warzyw
• uważać na niepotrzebne spożycie witaminy C, która wspomaga wchłanianie żelaza