Nietolerancje pokarmowe

Kawa bezglutenowa: co z kawą przy celiakii (+ ciekawe warianty)

Kawa bezglutenowa: co z kawą przy celiakii (+ ciekawe warianty)

Kawa jest bardzo popularnym napojem otrzymywanym przez palenie zmielonych nasion kawowca. Ten pyszny środek poprawiający jakość życia zdobył fanów na całym świecie dzięki swojemu smakowi, aromatowi i pobudzającemu działaniu. Ale co zrobić, jeśli masz celiakię? Czy celiacy mogą pić kawę?
Kanapki z ryżem: czy są tak zdrowe, jak myślisz?

Kanapki z ryżem: czy są tak zdrowe, jak myślisz?

Kanapki ryżowe są przedmiotem gorącej debaty w niektórych kręgach. Wiele osób uważa, że są one bardzo zdrowym ciastem. Chociaż może to być prawda, ważne jest, w jaki sposób włączamy kanapki do naszej diety. Dołącz do nas, aby przyjrzeć się, jak i kiedy je jeść.
SIBO: Czym jest zespół przerostu bakteryjnego jelit? Objawy...

SIBO: Czym jest zespół przerostu bakteryjnego jelit? Objawy...

Przerost bakteryjny jelita cienkiego (w skrócie SIBO) to zespół charakteryzujący się zwiększonym lub nieprawidłowym typem bakterii w jelicie cienkim. Powoduje on głównie problemy z trawieniem i wchłanianiem. Co powoduje SIBO i jak objawia się ta choroba?
Ciasto bezglutenowe - przepis na ciasto z kokosem lub orzechami

Ciasto bezglutenowe - przepis na ciasto z kokosem lub orzechami

Bábovka to jedno z najbardziej tradycyjnych i popularnych słodkich dań wszech czasów. Jednak nawet celiacy nie muszą odmawiać sobie tego ulubionego przysmaku z warsztatu naszych matek i babć. W kolejnych linijkach przedstawimy Ci prosty i sprawdzony przepis, który pomoże Ci poradzić sobie z wyzwaniem, jakim jest bezglutenowa bábovka.
Dieta bezglutenowa: jak jeść, czego zdecydowanie nie jeść (+ przepisy)

Dieta bezglutenowa: jak jeść, czego zdecydowanie nie jeść (+ przepisy)

Dieta bezglutenowa jest obecnie bardzo popularnym terminem. Jak sama nazwa wskazuje, jest to specyficzny rodzaj diety, w którym gluten nie jest obecny w żywności. Gluten jest białkiem występującym w różnych rodzajach zbóż, dlatego wyeliminowanie go z diety może wydawać się bardzo trudną misją.
Przepis: bezglutenowe naleśniki bez drożdży, mąki i laktozy czy z bananem?

Przepis: bezglutenowe naleśniki bez drożdży, mąki i laktozy czy z bananem?

Dziś postanowiliśmy przygotować trzy łatwe i smaczne przepisy na bezglutenowe naleśniki. Masz okazję wypróbować różne warianty przepisów na ten popularny słodki przysmak, czy to klasyczne naleśniki bezglutenowe, bezglutenowe naleśniki drożdżowe czy naturalnie bezglutenowe naleśniki bez mąki. Wierzymy jednak, że wszystkie przypadną Ci do gustu.
Mąka bezglutenowa: co warto o niej wiedzieć i czy mąka orkiszowa jest bezglutenowa?

Mąka bezglutenowa: co warto o niej wiedzieć i czy mąka orkiszowa jest bezglutenowa?

Niezależnie od tego, czy jest to nasz codzienny chleb, ciasta, które rozpływają się na języku, czy nasza ulubiona włoska pizza... i wiele innych pysznych potraw, bez których nie wyobrażamy sobie naszego życia. Ale co zrobić, jeśli masz celiakię, a mąka nagle stała się Twoim największym wrogiem? Rozwiązanie jest proste - mąka bezglutenowa.
Ból brzucha i żołądka po jedzeniu - co go powoduje?

Ból brzucha i żołądka po jedzeniu - co go powoduje?

Ból jest objawem większości chorób. W przypadku bólu po jedzeniu jest podobnie. Najczęściej objawia się chorobą. Może to być funkcjonalna choroba przewodu pokarmowego, ale także na przykład alergia pokarmowa. W niektórych przypadkach może wskazywać na poważniejszą chorobę. Czasami przyczyną jest przejadanie się.