Czym jest guarana - paulina i jakie są jej pożądane i niepożądane efekty?

Pochodzi z Amazonii, a jej krajem pochodzenia jest Brazylia. Występuje również w Ekwadorze, Wenezueli, Kolumbii i Peru.

W Ameryce Południowej prażone nasiona są wykorzystywane do produkcji pobudzającego napoju, który jest gorzki, cierpki i letni o aromacie podobnym do kawy. Zawartość kofeiny w napoju jest około trzy razy wyższa niż w filiżance kawy.

Guarana, znana również jako napój paulina.

Guarana zawiera garbniki, saponiny, gumę skrobiową, oleje i ostry zielony stały olej, katechiny.

Głównymi składnikami aktywnymi są:

• kofeina (guaranina).
• teofilina
• teobromina

Ekstrakt z guarany produkowany jest poprzez zmielenie nasion na proszek.

Plemiona amazońskie od wieków wykorzystywały tę roślinę do celów leczniczych.

Działanie guarany:

• Przeciwutleniacz - wymiata wolne rodniki, zapobiega nowotworom i chorobom serca oraz spowalnia starzenie się komórek.
• Pobudzające - aktywne składniki zmniejszają zmęczenie i zwiększają uwagę, zwiększając energię.
• Anorektyczny - zmniejsza wagę.
• Przeciwbiegunkowe - poprawia trawienie, zmniejsza biegunkę i tonizuje przewód pokarmowy.
• Przeczyszczające - poprawia drożność w zaparciach, reguluje trawienie.
• Kardioprotekcyjne - przeciwutleniacze zmniejszają zatykanie naczyń krwionośnych przez blaszki miażdżycowe.
• Przeciwbólowe - łagodzi ból.
• Przeciwdepresyjne - poprawia nastrój.
• Przeciwmigrenowe - pomaga przy migrenach.
• Immunomodulujące - poprawia odporność.

Kofeina (guaranina) jako jeden z aktywnych składników rośliny blokuje działanie adenozyny w mózgu, co prowadzi do pewnego rodzaju "rozluźnienia" mózgu.

Niektóre badania wykazały, że ekstrakty z guarany zmniejszają zmęczenie nawet u osób chorych na raka.

Badania wykazały, że guarana może poprawić umiejętności uczenia się i zapamiętywania, a także poprawia ogólną kondycję i poprawia nastrój.

W badaniu porównawczym guarany z miłorzębem japońskim naukowcy stwierdzili, że guarana zwiększa zdolność rozwiązywania zadań.

Niektóre badania na zwierzętach wykazały, że ekstrakty z guarany poprawiają i wzmacniają pamięć.

Guarana pomaga zmniejszyć masę ciała, dzięki czemu jest przydatna w zapobieganiu chorobom układu krążenia, cukrzycy i nowotworom u osób otyłych.

Kofeina stymuluje metabolizm, a tym samym prowadzi do redukcji kalorii.

Jednak wpływ guarany na komórki tłuszczowe jako takie jest nadal niejasny.

Guarana od wieków stosowana jest w leczeniu przewlekłych biegunek i zaparć. Działa tonizująco na przewód pokarmowy. Właściwości te posiadają zawarte w roślinie przeciwutleniacze i taniny.

Garbniki są wodoodporne i ograniczają ilość wody wchłanianej przez jelita.

Z drugiej strony,kofeina ma łagodny naturalny efekt przeczyszczający. Stymuluje perystaltykę jelit, a tym samym pomaga w zaparciach, aby treść jelitowa dostała się dalej do odbytnicy.

Według badań guarana może zmniejszać utlenianie cholesterolu LDL, który gromadzi się w blaszkach miażdżycowych. Pomaga to zapobiegać zawałom serca lub udarom mózgu.

Ekstrakty z guarany mogą łagodzić ból ze względu na zawartą w nich kofeinę. Jest to również stosowane przez plemiona amazońskie.

Ponieważ kofeina rozrzedza krew, działanie guarany jest również wykorzystywane w kosmetykach, w tym kremach przeciwstarzeniowych, żelach do włosów itp.

Przeciwutleniacze mają dobry wpływ przeciwstarzeniowy na skórę. Badania wykazały, że ekstrakty z guarany zmniejszają zwiotczenie policzków, zwiększają napięcie skóry i zmniejszają widoczność zmarszczek wokół oczu.

W badaniach na zwierzętach ekstrakty z guarany zmniejszają wzrost komórek nowotworowych.

Zaobserwowano również antybakteryjne działanie guarany. Bakteria Streptococcus mutans, która powoduje płytkę nazębną w jamie ustnej, została zablokowana przed wzrostem po zażyciu tej rośliny.

Ekstrakt z tej rośliny hamuje (spowalnia) wzrost bakterii powodujących zatrucia pokarmowe, takich jak Escherichia coli czy Bacillus cereus. Zawarte w niej substancje działają również na pleśnie, takie jak Aspergillus niger.

Substancje przeciwutleniające prowadzą również do zapobiegania chorobom oczu, takim jak jaskra, zaćma i zwyrodnienie plamki żółtej.

Guarana chroni organizm przed działaniem kadmu.

Efekty uboczne

Występują tylko w przypadku przedawkowania lub dużych dawek kofeiny. Należą do nich kołatanie serca, bezsenność, bóle głowy, niepokój i lęk.

Nie zaleca się stosowania guarany przez kobiety w ciąży, a także podczas karmienia piersią. Kofeina przenika przez łożysko i może powodować nieprawidłowości w rozwoju płodu, a nawet poronienie.

Interakcje z innymi substancjami

Należy zachować ostrożność podczas przyjmowania innych mieszanek zawierających kofeinę, np. kawy.

Nie zaleca się przyjmowania guarany z niektórymi lekami przeciwdepresyjnymi lub litem.

W przypadku przedawkowania występują pewne szkodliwe skutki - wybuchowość, niepokój, zaburzenia rytmu serca, biegunka, skurcze, zwiększone oddawanie moczu, zawroty głowy, skurcze mięśni (objawy odstawienia), nudności i wymioty.

Przeciwwskazania

Guarana nie może być stosowana w chorobie wrzodowej żołądka i dwunastnicy.

Herbata - Rozdrobnione nasiona w mieszance herbacianej zalewa się wodą i pozostawia do zaparzenia na 10 minut.

Proszek - podobnie jak herbata, nasiona są drobno mielone.

Ekstrakt z guarany - Występuje w napojach energetycznych lub w postaci tabletek powszechnie dostępnych w aptekach.

Maść - może być wytwarzana z wyciągu z rośliny w oliwie z oliwek i wosku pszczelim. Może być stosowana na bóle mięśni itp. Nie jest zbyt rozpowszechniona.

Ma gładką, wyprostowaną łodygę. Jej liście są duże z pięcioma płatkami. Kwiaty rozwijają się w gronach. Owoc jest wielkości ziarna kawy, w kolorze czerwonym, z białym pestkowcem otaczającym czarne nasiono. Owoc zwykle zawiera jedno nasiono.

Atrakcje

Należy pamiętać, że suplementy diety zawierające guaranę mogą wpływać na ciśnienie krwi, dlatego ich przyjmowanie należy zawsze skonsultować z lekarzem.

Ekstrakt z guarany (Paullinia cupana) wykorzystywany jest również w przemysłowej produkcji napojów energetycznych.

Profil antyoksydacyjny guarany jest podobny do zielonej herbaty.