Pitahaya, smoczy owoc jako superżywność? Jakie są jego korzyści zdrowotne?

Pitahaya, smoczy owoc jako superżywność? Jakie są jego korzyści zdrowotne?
Źródło zdjęcia: Getty images

Pitahaya, czyli smoczy owoc, jest dziwny na zewnątrz, ale bardzo bogaty w środku. Jest to jeden z ulubionych egzotycznych superfoods. Jego różne odmiany również różnią się i są zróżnicowane.

Cechy

Pitaya to owoc kaktusa. Jest to egzotyczny owoc pochodzący z ciepłych regionów Ameryki Środkowej i Południowej, ale można go również znaleźć w krajach Azji Południowo-Wschodniej, takich jak Filipiny, Kambodża, Tajwan, Tajlandia i Wietnam.

Owoce mają zwykle około pół kilograma, ale mogą ważyć od 200 do 700 gramów. Rosną na kaktusach dżungli.

Co ciekawe, ich kwiaty kwitną w nocy i są zapylane przez nietoperze.

Istnieją różne gatunki o różnych kolorach, zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz. Najbardziej znany jest głęboki róż z białym miąższem i czarnymi nasionami. Istnieją jednak również żółte pitahaya z brązowawymi łuskami.

Owalna różowa skórka ma również płatki na powierzchni, które mogą mieć zielony kolor, przypominający smocze łuski, stąd nazwa owocu.

Wnętrze jest zwykle białe z czarnymi nasionami, ale istnieją również gatunki o głęboko różowym wnętrzu.

Miąższ w środku jest podobny w konsystencji i smaku do kiwi.

smoczy owoc pitahaya
Źródło: Getty Images

Miąższ zawiera wiele minerałów i witamin, jest bardzo bogaty w przeciwutleniacze, wielonienasycone kwasy tłuszczowe, a także kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6.

Ze względu na swoją różnorodność i obfitość korzystnych substancji, jest klasyfikowany jako superżywność.

Spożywając smoczy owoc, nasz organizm otrzymuje karoteny, magnez, fosfor, sód, wapń i żelazo, a także witaminy B2, B3, A i C.

Smoczy owoc ma świetne działanie zarówno zewnętrzne, jak i wewnętrzne. Okazuje się, że smoczy owoc może być również stosowany jako okład. Skórka może czerpać z niego niezbędne surowce.

Do użytku wewnętrznego

Zaleca się odcięcie kawałka skórki na każdym końcu, pokrojenie go w plasterki, a następnie usunięcie reszty, tak jak w przypadku pomarańczy.

Można go również pokroić w nagietki jak melona i jeść w ten sposób.

Dzięki swojemu składowi pitahaya pomoże Ci naładować się energią, zwłaszcza jeśli jesteś zestresowany, czujesz się zmęczony i niezrównoważony. Pomoże również w utrzymaniu równowagi psychicznej dzięki witaminom B3.

W szczególności pomoże uczniom i studentom, ponieważ ma pozytywny wpływ na pamięć i koncentrację.

Pomaga w leczeniu, a także w zapobieganiu stanom zapalnym. Wykazano, że jest częścią zapobiegania chorobie zwyrodnieniowej stawów.

Smoczy owoc wspomaga również trawienie i usuwa szkodliwe toksyny z organizmu. Ma bardzo dobry wpływ na prawidłową perystaltykę, co jest szczególnie przyjemne dla osób cierpiących na częste zaparcia.

Na niektóre osoby działa wręcz przeczyszczająco, dlatego też do jego spożywania, a zwłaszcza ilości i intensywności należy podchodzić z ostrożnością.

Dzięki zawartości karotenów korzystnie wpływa na nasz wzrok, z czego sam karoten jest znany.

Dzięki zawartym w nim przeciwutleniaczom nasze włosy i skóra również będą świeższe i piękniejsze, a ich spożycie pozytywnie wpłynie na skórę głowy i cerę.

Przeciwutleniacze walczą również z substancjami rakotwórczymi. Pomagają więc w zapobieganiu różnym rodzajom raka. Są szczególnie przydatne w walce z rakiem piersi, okrężnicy i wątroby.

Ponadto jego skład pomaga uspokoić nerwy, co jest bardzo pomocne w radzeniu sobie ze stresem i brakiem koncentracji. Wiele osób chwali również tę właściwość pitahaya, ponieważ pomaga im lepiej zasnąć.

Jest bardzo przydatna podczas diety i utrzymywania szczupłej linii, ponieważ jest niskokaloryczna, a także sycąca dzięki błonnikowi, przeciwutleniaczom i wodzie.

Można go spożywać w połączeniu z innymi owocami lub samodzielnie. Jest również pyszny podawany na talerzu i skropiony sokiem z limonki.

pitahaya i sałatka owocowa
Źródło: Getty Images

Doskonale nadaje się jako sałatka w połączeniu z kiwi, jabłkiem, bananem i mango z dressingiem jogurtowym i nasionami chia.

Zastosowanie zewnętrzne

Jak wspomniano powyżej, pitahaya doskonale nadaje się również do stosowania zewnętrznego na skórę.

Sama skórka może być używana jako okład lub okład, który może być stosowany po spożyciu miąższu, na przykład wokół oczu, na twarzy lub innych problematycznych obszarach.

Jeśli masz suchą skórę lub cierpisz z powodu odwodnienia, okład ten może również pomóc.

Ma nawet dobry wpływ na gojenie się ran i upiększanie blizn, a także pomaga w walce z ich stanem zapalnym.

Możesz również zrobić okład na włosy i skórę głowy.

Użyj smoczego owocu, oliwy z oliwek i miodu. Wszystko odpowiednio wymieszaj i wmasuj w skórę głowy. Nakładaj stopniowo od nasady aż po same końce. Pomoże to nawilżyć, odżywić skórę głowy i dodać włosom blasku.

Zbiór i przechowywanie

Pitahaya rośnie na łodygach kaktusa, których korzenie znajdują się w ziemi i z których wyrastają trójkątne kępy łodyg.

Gdy główna łodyga rośnie, potrzebuje odpowiedniego wsparcia lub odpowiednich cięć, aby pień kaktusa nie był obciążony przez inne nowe kępy.

Kaktusy mogą dorastać do ponad 9 metrów wysokości.

owoc kaktusa pitahaya
Źródło: Getty Images

Kaktusy najlepiej rozwijają się w pełnym słońcu i piaszczystej glebie w temperaturze do 25 stopni Celsjusza. Ważna jest również odpowiednia wilgotność.

Wytwarzają białe kwiaty, które kwitną tylko w nocy i mają zapach przypominający jaśmin.

Różne odmiany o różowym lub żółtym kolorze pokryte są łuskami. Owoce Pitahaya mogą ważyć od 200 do 700 gramów.

Zbiera się je w sposób ciągły, gdy poszczególne owoce są wystarczająco duże i mają odpowiedni kolor.

Nie powinny one mieć brązowych plam i nie powinny być zbyt miękkie - jest to znak, że są przejrzałe.

Pitahaya najlepiej przechowywać w chłodnym, suchym miejscu z dala od bezpośredniego światła słonecznego.

fudostępnij na Facebooku
Celem portalu i treści nie jest zastąpienie profesjonalnego egzamin. Treść ma charakter informacyjny i niewiążący tylko, nie doradztwo. W przypadku problemów zdrowotnych zalecamy poszukiwanie profesjonalna pomoc, wizyta lub kontakt z lekarzem lub farmaceutą.